エリアマネージャー　陣内　卓

入社後は、年齢・経験問わず皆ホールからスタートします。

ホールがすべての業務の基本であり、身に着けることで仕事の流れや導線、お客様の目線を理解できます。接客対応、清掃、仕込みまで一通り身に着けたら天ぷらを配る仕事を覚え、いよいよ揚場に立ちます。その後、責任者を目指して様々な管理業務を学んでいきます。

ワークライフバランスを重視される方にも働きやすい環境も整えています。

しっかり研修やフォロー制度があるので安心してください。

私たちの強みは、質の高い料理と、親しみやすい価格設定、そして居心地の良い接客・サービスです。

カウンター形式の店内で、お客様がライブ感を楽しみながら、揚げたての天ぷらをお召し上がりいただける点が大きな魅力です。

ひらおの天ぷらは、サクサクした軽い衣と素材本来の美味しさが特長で、そのクオリティを維持するために、素材の選定から調理に至るまで、どんなに時代が変わっても一切の妥協を許しません。

これからのひらおは、経営者の視点を持った意欲的な人材の将来設計に応えられる体制づくりにも力を入れます。

グローバルな志向を持った、多彩な人材の可能性を活かせる会社にしていきたいと考えております。また、既存のスタイルに捉われない新しいスタイルの店舗を今後増やしていき、より幅広い年代や国籍問わず皆さんに愛されるようなお店づくりをしていきたいと考えております。

地元産の食材を使用するなど、今後はより地域の個性を生かした地域に愛されるお店を作っていきます。