mission
最近では、地元のお客様だけではなく関西・関東はもとより、シンガポール・ブラジル・ハワイなど海外からわざわざお越しいただくお客様もたくさんいらっしゃいます。日本だけでなく世界中の「ひらおファン」の皆さまに、より身近にひらおを感じていただける・味わっていただけるよう、今後も積極的に新しい店舗を出店していく予定です。ただし、「直営店」以外の店舗形態は考えていません。
47年間、トレーサビリティという言葉が出てくるずっと前から食材の産地・素材にこだわり、リーズナブルな価格ながらも味・品質を追及してきた「ひらおの姿勢」こそが、多くのお客様にご支持をいただけている理由だと感じています。そうです!!これからもひらおは「ひらおの信頼」をしっかり守るため、どこにも・誰にも真似できない「味」と「価格」に挑戦し続けます!!
vision
■安全で優良な「食材」を探求する■自社工場での「仕入れ・仕込み・配送」のさらなる効率化■無理・無駄を削ぎ落とした店舗の「システム化」を徹底していく■優秀な技術習得に加えリーダーとしての「人材育成」に力を入れる
これからのひらおは、経営者の視点を持った意欲的な人材の将来設計に応えられる体制づくりにも力を入れます。グローバルな志向を持った、多彩な人材の可能性を活かせる会社になれるよう、いっそう頑張る所存です。
有限会社ひらお 代表取締役青柳正典
〒812-0853 福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
代表 092-651-1222
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天麩羅処ひらおで働くことに興味を持たれたり、聞いてみたいことがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。